Dinkesta, Sebagai bagian dari upaya pemenuhan komitmen Self Declare Sertifikat Pemenuhan Komitmen IRTP, Dinas Kesehatan Tulungagung menggelar Bimbingan Teknis Penyuluhan Keamanan Pangan (PKP) di Gedung Pertemuan “Sabha Husada Bakti”, Dinas Kesehatan Kabupaten Tulungagung. Kegiatan yang berlangsung selama dua hari (25-26 September 2025) ini diikuti oleh 62 pelaku Usaha Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) di Kabupaten Tulungagung.

Kegiatan ini dibuka langsung oleh Kepala Bidang SDK, Ibu Fira Permata Sari, SKM, dengan tujuan memberikan pengetahuan dan keterampilan agar para pelaku IRTP bisa memproduksi pangan yang aman dan bermutu.

Dalam Bimtek ini, para peserta mendapatkan materi penting, seperti:

Keamanan mutu dan regulasi pangan

Cara Produksi Pangan yang Baik (CPPB) IRT

Bahan Tambahan Pangan (BTP)

Label dan Iklan pangan

Dan masih banyak lagi!

Harapannya, melalui kegiatan ini, produk pangan yang dihasilkan para pelaku usaha di Tulungagung semakin aman, bermutu, dan layak untuk dikonsumsi.